【台南中西區】陶鍋陶壺少量多次方式製茶,啜飲一杯真正的好紅茶:茶經異國紅茶專賣店

發表於 2017/05/24
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覺得到了夏天應該無時無刻都要來杯透心涼的飲品才是,在台南這麼多店家當中,我個人最喜歡的莫過於這間茶經異國紅茶專賣店,轉眼間也喝了五年的時間了,從一開始的第一杯伯爵紅茶,到現在連隱藏版的都喝了不下幾回,真心覺得自己蠻死忠的XD

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茶經的地點還蠻好找的,就在正興街與西門路二段的路口處,斜對面就是政大書城,這樣說應該有夠好找了吧^^

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這麼多年來茶經賣的商品就是以紅茶、奶茶為主,其餘偶爾會推出一些老闆特調,但說實在老闆是看人賣,喔不!應該說老闆有些特定商品只賣給熟客喝,因為茶本身就有分等級,需要一步一步慢慢品嘗,像熱血就把自己的味蕾給寵壞了,不是特別的還會給老闆擺臭臉咧XD

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以陶鍋陶壺採用少量多次方式製茶,以確保喝到的每一口都是新鮮的茶飲,其實來到這買茶,只要老闆一個心血來潮就會開始他們茶葉論,這幾年下來我也聽了不少,對於茶葉和茶都有個基本的小概念啦~

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茶經的茶呢,基本上放到三小時若沒賣完就不會再對外販售,因為三小時後的茶對他們來講就是隔夜茶了;而他們所使用的糖都是以楓糖為基底下去調製而成,跟市面上的手搖飲料也有很大的區別!

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最近杯套換了新包裝,看起來真是喜氣洋洋的感覺~

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心愛a最喜歡喝他們家的奶茶系列飲品,都是純鮮奶不添加奶精製作,最近有一款新的特調奶茶,味道超級棒的!心愛a也是一喝就上癮的說~

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至於熱血則是他們家紅茶的愛好者,每一款我都認真品嚐過,雖然沒有噱頭十足的包裝,也沒有大名氣的炒作,但卻可以喝到最原始的茶香,沖泡一杯茶豈是那麼容易,相信都下了很多苦工在鑽研~

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從測量熱水溫度到茶葉放下拿起的時間都須要拿捏得當,茶經的茶不會在高溫時直接加冰塊泡製,一定會等到冷卻後才會賣給客人,因為如此才可以品嚐到真正的茶香,不然其實都只是在喝冰茶水而已呢。

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分享給大家,我的愛店!希望你們也喜歡^^

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店家名稱:茶經 異國紅茶專賣
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茶經 異國紅茶專賣 ←(點我點我)
地址:台南市中西區西門路二段179號
電話:06-2211176
營業時間:早上9點半~晚上9點
公休日:洽臉書
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